食为先冷锅串串简介

冷锅串串，是串串香火锅的一种演变“串串香”，属于川菜系。冷锅串串早在二十世纪80年代中期的成都诞生。它是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状，用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，然后放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。食用时，可按自己的喜好添加油碟，醋碟等等。

食为先冷锅串串5大优势

1.食为先学员自己掌握核心技术，经营成熟后，容易内部复制发展连锁；

2.我们只一次性收学费，不必交加盟费，不必交每年加盟管理费，进入资金门槛低；
3.开店以后没必要向总部买高价半成品料，毛利率普遍高于60％；
4.开店时不再受制于后厨大师傅，人力成本相对低廉；

5.经营方式灵活，可摆摊可开店，初期风险容易归避。

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。