食为先火焰醉鹅简介

火焰醉鹅从火焰鱼延生而来，做法看似简单，但对厨艺要求颇高。同时，由于其做菜过程都在食客眼皮底下完成，火焰燃烧的状态，更像是一种表演。食客在食鹅之前，等待20多分钟，厨师就在桌旁边，时刻关注锅中的变化，加火、翻炒、各种调料的加入，不紧不慢，仿佛魔术师一般。

食为先火焰醉鹅5大优势

1.所有的核心技术、核心配方全部由自己掌握、不受别人所控制；

2.酱料成本更有优势、加盟商都要在中间挣取一部分的差价、导致成本更高；
3.食为先专业的技术团队提供技术支持、老板自己掌握技术不受厨师控制；
4.火焰醉鹅产品卖点吸引力强，味道好吃，又有观赏性，娱乐趣味性强；

5.火焰醉鹅项目特别是秘制酱料的制作成本低、味道好、好多的加盟商多选择来我们公司学习技术。

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。