课程信息
课程介绍
第一周:茶叶的基本知识;茶叶的分类;主要名茶的品质特点、制作工艺;茶叶的鉴别;贮藏、选购。
第二周:茶艺的技术;冲泡技巧和工艺;茶艺术表演的动作要领;茶的起源;茶的分类;茶的营养价值分析;茶艺展示;茗茶问道。
第三周:茶艺的礼仪规范;冲泡过程中的礼貌和礼节;冲泡中的仪容仪表;迎来送往、互相交流;彼此沟通的要求与技巧
第四周:悟道,道是指一种修行,一种生活的道路方向,是人生的哲学,道属于精神的内容。悟道是茶艺的一种最高境界,是通过泡茶与品茶去感悟生活,感悟人生,探寻生命的意义,学习六大基础茶;十大名茶;西湖龙井;洞庭山碧螺春;安溪铁观音;杞菊延年茶;柠檬红茶;云南普洱,等名茶的冲泡及鉴赏
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