哪里可以教做酱板鸭
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哪里可以教做酱板鸭

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课程信息

上课时段:全日制

课程人气:已有12119人浏览

授课学校:湘源地教育

上课地址: 中国湖南长沙开福百花园路口公交站

课程介绍

 

 

湖南的酱板鸭哪里有 哪里可以教做酱板鸭

 

 

湖南的酱板鸭哪里有 哪里可以教做酱板鸭

 

 

 

长沙湘源地培训的常德酱板鸭培训1580元,含酱板鱼、酱板鸭脖、酱板鸭付系列;包教包会,不会可以免费再(一般3天左右可以)
   湖南鸭霸王培训1580元,含鸭架子、鸭肠、绝味鸭脖、鸭付系列,划算的是两项一起2000元。

 

  湖南常德酱板鸭——大量化生产标准配方及详细数据说明,其中工艺由30种香辛料先淹制——经烘干脱水——酱制等工艺介绍,及详细介绍说明烤炉的制作方法。技术含金量绝对保证。

培训内容

酱板鸭系列:

 

酱板鸭脖、酱板鸭翅、酱板鸭爪、酱板鸭拐、、酱板鸭舌、酱香鱼和豆制品等等。、

 

培训要点

 

分别介绍其原材料的选购,

使用设备及用具的配置,

加工原料的处理工艺,

中药材的放量配制,

口味的把握与调整,

各种卤汤的调制配方,

香辛料的认识及使用方法,

整个制作工艺流程及注意事项。

 

 

培训课程安排

 

理论学习:

 

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.


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联系人:王雄经理 微信:173-7312-2262加此微信可以了解更多培训动态

手机:173-7312-2262 咨询QQ30988-23838

培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)

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其它小吃培训项目:

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3湘源地主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉) 

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