课程信息
课程介绍
油条是我国传统的大众化食品之一,它不仅价格低廉,而且香脆可口,老少皆宜。油条的前史非常悠长。我国古代的油条叫做“寒具”。唐朝诗人刘禹锡在一首关于寒具的诗中是这样描写油条的形状和制造过程的:“纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深;夜来春睡无轻重,压匾佳人缠臂金”。这首诗把油条描绘得多么形象化啊!湖南长沙油条训练
训练课程:
1. 面粉质料的挑选知识。
2.调味料的挑选及特性解说。
3.发面配比技术及和面方法。
4.油条配方及制造方法。
5.炸制方法和油温控制技巧。
6.成品制造流程及运营技巧。
7. 制造设备的运用维护及采购信息。
温馨提示 : 亲,我不能给您低的价格,只能给您高的品质。我宁可为价格解释一阵子,也不愿意为质量道歉一辈子!请谢绝还价,我们没有那些所谓的花边新闻和炒作,只有实实在在的教学。食为天做的是口碑!做的是品牌!教的就是技术!做的就是专业!如果学员看价格合适再报名学习。食为天知道您的钱来之不易,都是辛苦钱,汗水钱,所以食为天也是凭良心做事,每一分钱都会让您花得有价值,绝对不走冤枉路。
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2.调味料的挑选及特性解说。
3.发面配比技术及和面方法。
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5.炸制方法和油温控制技巧。
6.成品制造流程及运营技巧。
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